symfony 1.0 から、$project_dir/config/config.phpで、
// symfony directories
$sf_symfony_lib_dir = 'D:\php5\pear/symfony';
$sf_symfony_data_dir = 'D:\php5\pear\data/symfony';
のように、フルパス指定になった。
したがって、rsyncのrsync_exclude.txtに、
/config/config.php
を追加。